Birra Mama La Bianca Tipo Weiss

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Belgian Witbier
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: chmel
Další přísady: cukr
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
Bludice, 18. října 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré (s kvasnicemi zakalené). Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná a lehce peprná, bylinná, pomerančové kůry.
Chuť (3 - dobré):
Vyšší říz s výraznou šumivostí, střední plnost. V chuti sladové, lehce nakyslé, s tóny koření (koriandr, hřebíček), citronové kůry, lehce jablek a velmi lehce banánů. Doznívání je sladové, s tóny jablek a koření (koriandr, hřebíček).
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pivo, celkem dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 9. dubna 2016
Marley, 18. října 2015, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Zlatá barva, čiré bez kvasnic, středně zakalené po dolití kvasnic, pěkná bílá pěna, výborně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, obilná, lehce kořeněná, vanilková, kapku jablečná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, obilná, nasládlá, lehce kořeněná a ovocná. Vysoký říz, střední (až kapku vyšší po dolití kvasnic) plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost velmi lehká, doznívání středně dlouhé, sladové, obilné, lehce kořeněné (hřebíček, koriandr), jablečné, trochu vanilkové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemné a dobře pitelné sladší pšeničné pivo.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii