Birra Del Borgo Lost Barrel 2014

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: ocet balsamico, cukr
Složení podrobně: 7 % octa balsamico
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo dva roky v sudu po octu balsamico
Další fotky:
Marley, 1. listopadu 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Nižší světle béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, sušeného ovoce (rozinky, třešně), s tóny červeného i portského vína, lehce vinného octa, trochu karamelová a kořeněná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, sušeného ovoce (rozinky, třešně), s tóny červeného vína a nádechem vinného octa. Nižší jemný říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední a kyselost lehká, doznívání delší, čokoládové, s tóny portského vína, sušeného ovoce (rozinky, třešně, fíky), lehce vinného octa a kandovaného ovoce.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Neobvyklý, zajímavý a výborně se popíjející ochucený stout.
Bludice, 1. listopadu 2020, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva téměř černá. Téměř bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, sušeného ovoce (rozinky), portského vína, jemně vinného octa.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lesního medu, portského vína, rozinek a jemným nádechem balsamica. Hořkost je střední. Doznívání je s tóny hořké čokolády, portského vína, nádechem rozinek, lesního medu, balsamica a lehce alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. září 2023
Číslo várky: LS 280 14A I 22.9
Cena 164 Kč za 330 ml, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…