Ārpus Bourbon Barrel Aged Vanilla Barleywine

8,5 / 10
výborné pivo
Pivovar:
Ārpus (Eimuri, Lotyšsko)
Obsah alkoholu: 12 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
4200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 12 měsíců v sudu po bourbonu Woodford Reserve, které byly předtím použity na imperial stout
Bludice, 16. února 2024, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, zakalené. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, melasová, s tóny lesního medu, vanilky, bourbonu, rozinek, portského vína.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, melasové, medové, s tóny vanilky, bourbonu, rozinek a portského vína. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny bourbonu, vanilky, melasové, s tóny rozinek a portského vína. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Bezva silná líbivka, výborně se popíjí.

Cena 180 Kč za 0,3 l
Marley, 16. února 2024, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva, lehce zakalené. Nízká světle okrová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, vanilková, lehce tóny bourbonu, kandovaných třešní, trochu alkoholová a medová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nasládlá, karamelová, vanilková, lehce ovocná. Spíše nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, vanilkové, lehce sušeného ovoce (třešně, švestky, rozinky), s tóny bourbonu, trochy portského vína a alkoholové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, výborně se popíjející silák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…