Obsah alkoholu: 10 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: lactobacillus
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší zlatá barva, čiré. Pěkná vyšší pěna (při nalévání hodně pěnilo), dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, peprná, lehce rybízová, višňová, nezralých jahod, trochu alkoholová a vinného octa.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá, nezralého ovoce, lehce sladová, nasládlá, peprná, trochu medová. Spíše vyšší říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, rybízové, lehce peprné, višňové, s tóny karamboly a nádechem vinného octa, hřejivosti a karamele.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře se popíjející silný kyseláč.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva světle měděná, čiré. Vyšší poměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, medová, s tóny pečených jablek, jablečných křížal, kořeněná (koriandr, hřebíček).Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz s jemnou šumivostí, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, ale zároveň sladší, medové, lehce karamelové, s tóny pečených jablek, jablečných křížal a kořeněnými tóny (koriandr). Hořkost je nižší. Doznívání je lehce nakyslé, medové, lehce karamelové, s tóny jablečných křížal, lehce koriandru, lehce bonparové a alkoholové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn sladší kyseláč, dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. června 2020
Číslo várky: 964
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Kometa 17
4. 5.7,7 -
Čestmír Vánoční IPA 18
4. 5.7 -
Clock Tekutý kapřík 2023 DDH Kölsch
4. 5.7 -
Sibeeria One Bunny
4. 5.7,5 -
Prokopák / Máša Dlouhá noc Chilli
4. 5.8 -
Axiom Universum Aztec
3. 5.7,3 -
Kounická Brut IPA
3. 5.5 -
Thrills / Černý potoka Místo S - Brett Pils
3. 5.7 -
Zichovec Distilled By Ice: Saison
3. 5.9 -
Obora Pšenka
3. 5.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024