100 Watt Non de Jus! Barrel Aged Holiness Cognac

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Tripel (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Skupina piv:
ochucené pivo
brandy aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Stadsbrouwerij Eindhoven - 100 Watt (Eindhoven, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 8,8 %
Hořkost: 29 IBU (EBU)
Barva: 10 EBC
Chmel: Endeavour, Challenger, Nelson Sauvin
Slad: plzeňský, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ječné vločky, ovesné vločky, pšeničné vločky, heřmánek, rajské zrno, citronová kůra
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
RateBeer
100watt.nl/
Další fotky:
Bludice, 14. srpna 2021, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny rozinek, citronové kůry, limetek a koňaku.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelové, jemně nakyslé, s tóny rozinek, citronové kůry, limetek a koňaku. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je sladové, karamelové, s tóny rozinek, jemnou nakyslostí, citronové kůry, limetek, koňaku a jemnou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Bezva silák, vyvážený a skvěle pitelný.

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2030
Marley, 14. srpna 2021, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sušeného ovoce (rozinky, třešně), s tóny brandy a sherry, lehce hroznové, lesních jahod, citrusové (mandarinky, kůra), nádech alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť výrazně brandy / koňaku, sladové, sušeného ovoce, lehce medové. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (rozinky, třešně), s tóny koňaku a sherry, sladové, lehce citrusové (kůra, pomeranče), hroznové, trochu vanilkové, dřevité a alkoholu.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Zajímavé a parádně se popíjející pivo.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »