Zwönitzer India Pale Ale

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivovar:
Brauerei und Gasthof Zwönitz (Zwönitz, Sasko, Německo)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 49 IBU (EBU)
Chmel: Citra, Simcoe, Cascade, Amarillo
Slad: Pale Ale, plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.brauerei-zwoenitz.de/
Další fotky:
Bludice, 25. ledna 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, téměř čiré. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (citronová kůra, citronová tráva), s tóny angreštů, tropického ovoce a lehce melounů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, s vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra, mandarinky) chmelovými tóny, tóny angreštů a tropického ovoce (mango, ananas). Doznívání je dlouhé s tóny tropického ovoce (mango, ananas), mandarinek a sladovými tóny.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborná IPA s výraznými tóny tropického ovoce. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. října 2016
Marley, 25. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá až měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně šťavnatá, tropického ovoce (mango), citrusů (mandarinky, grepy), bylinná, lehce karamelová, květinová (růže) a kandovaného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, karamelově sladová, nasládlá. Střední až spíše nižší velmi jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango, marakuja), citrusové, kandovaného ovoce, lehce karamelové, bylinné a pryskyřičné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Sladší a trochu méně hořká IPA, ale je krásně aromatická, skvěle se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »