Zichovec Wild Passion Fruit 2020

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
marakujové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
white wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: chmelové produkty
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: marakuja
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo více než 18 měsíců v sudu po víně odrůdy Chardonnay
RateBeer
pivovarzichovec.cz/
Další fotky:
Marley, 7. listopadu 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, čiré. Nižší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně nakyslá, tropického ovoce (marakuja), s tóny bílého vína, lehce vanilková, trochu rybízová, cukrových melounů a nádech koření a květin.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, tropického ovoce, s tóny bílého vína. Střední až lehce vyšší živější říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší, doznívání delší, s tóny bílého vína a tropického ovoce (marakuja), lehce vanilkové, trochu kořeněné, pecičkové a rybízové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Extra líbivý a parádně se popíjející velmi aromatický kyseláč.
Bludice, 7. listopadu 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, květinová, s tóny bílého vína chardonnay, jemným nádechem muškátového oříšku.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti kyselé, medové, květinové, s tóny bílého vína, mučenky. Doznívání je kyselé, medové, s tóny bílého vína, mučenky a nádechem muškátového oříšku.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý kyseláč s příjemnými tóny chardonnay. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. července 2022
0,75 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »