Zichovec Švestkovej koláč s mákem 12

Měděná až oranžová barva, velmi zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně švestková, nakyslá, lehce maková, trochu nasládlá.

Chuť švestková, lehce nakyslá a nasládlá, trochu maková. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání delší, švestkové, nakyslé, lehce makové, trochu vanilkové a obilné.

Lehce zvrhlý, ale velmi dobře se popíjejí kyseláč.