Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
kvajávové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
jahodové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Sudden Death Brewing (Timmendorfer Strand, Šlesvicko-Holštýnsko, Německo)
Vařeno v:
Zichovec Louny (Louny, Ústecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: Magnum
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kvajáva, jahody, kalamondin
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
RateBeer
pivovarzichovec.cz/
Další fotky:
Bludice, 27. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě oranžová s růžovým nádechem, silně zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně nakyslá, s tóny kvajávy, kalamansi a jahod.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, jemně nakyslé, s tóny kvajávy, kalamansi a lehce jahod. Doznívání je nasládlé, jemně nakyslé, s tóny kalamansi, kvajávy a lehce jahod. Jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný výrazně ovocný kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Stočeno: 18. března 2024
Minimální trvanlivost: 18. března 2025
Cena 96 Kč za 0,5 l (Zichovec eshop, sleva 20 %, eshop akce)
Marley, 27. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě oranžová barva s růžovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, jahodová, tropického ovoce (kvajáva, marakuja), lehce citrusová (mandarinky).
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, nakyslá, lehce nasládlá. Střední říz, lehce vyšší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, jahodové, lehce tropického ovoce (kvajáva, mango), trochu citrusové (pomeranče).
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný jen decentně sladký kyseláč.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »