Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Wheat Wine (Barley Wine)
Skupina piv:
ochucené pivo
kokosové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 31° Plato
Chmel: chmelové produkty
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kokos, Amaretto
Využitelná energie (odhad):
5130 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 30 měsíců v sudech po bourbonu, blend dvou sudů barley wine a dvou wheat wine
pivovarzichovec.cz/
Další fotky:
Marley, 18. října 2025, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová barva, velmi lehce zakalené. Nízká světlá pěna, brzy mizí (zřejmě hlavně kvůli přidanému kokosu). Na hladině pak plavou malé kousky zřejmě právě kokosu.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kokosová, vanilková s tóny bourbonu, lehce karamelová, sušeného ovoce (rozinky, třešně), mandlová s tóny amaretta, trochu kořeněná (skořice) a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kokosová, vanilková, nasládlá, lehce karamelová, čokoládová, s tóny bourbonu a amaretta. Střední až nižší říz, plné tělo. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, kokosové, vanilkové, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), mandlové, kořeněné (skořice, hřebíček), trochu alkoholové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi dobře se popíjející líbivka.
Bludice, 18. října 2025, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Méně stabilní pěna. Kousky kokosu plovoucí na povrchu.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, mandlí, kokosu, amaretta, nádechem vanilky, bourbonu, melasy, rozinek a lehce alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti melasové, s tóny hořké čokolády, jemnou nakyslostí, s tóny kokosu, amaretta, mandlí, lehce sušených datlí, lesního medu a jemně alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, melasové, s tóny sušených datlí, lesního medu, kokosu, mandlí, amaretta a jemně alkoholu. Jemná struktura. Alkoholová hřejivost.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Na můj vkus trochu moc sladké, nicméně příjemná kombinace chutí. Popíjí se ještě výborně.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2033
Cena 270 Kč za 375 ml (Zichovec eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »