White Pony Strongest Than Ever

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American Barleywine (Barley Wine)
Pivovar:
White Pony Microbrewery (Piove di Sacco, Itálie)
Obsah alkoholu: 15,1 %
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Chmel: Cascade, Sovereign, Centennial
Slad: Pale Ale, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
5300 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.whiteponymicrobrewery.com/
Další fotky:
Marley, 19. března 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, nasládlá, kandovaného ovoce, sušeného ovoce (rozinky, třešně, fíky), lehce kořeněná a alkoholová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, sušeného ovoce, lehce alkoholová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a lehce drsnější, doznívá delší, karamelové, bušeného ovoce (švestky, třešně, rozinky i křížaly), alkoholové, lehce tóny vyšších alkoholů.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn silné pivo, velmi dobře se popíjí. Ale čekal jsem od něj více.
Bludice, 19. března 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny rozinek, sušených fíků, toffee, lesního medu a kandovaného ovoce.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny toffee, lesního medu, rozinek, sušených fíků a švestek. Hořkost je vyšší s pryskyřičně chmelovými tóny. Doznívání je pryskyřičné, lehce bylinné, s tóny rozinek, sušených fíků, karamelek, lesního medu a lehce alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Hořkosladké, výrazněji karamelkové barley wine. Celkem dobře se popíjí, ale karamelek bych ubrala.

Minimální trvanlivost: 30. června 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »