Spolupráce pivovarů:
Boston Beer Company (Boston, Massachusetts, USA)
Weihenstephan (Freising, Horní Bavorsko, Bavorsko, Německo)
Boston Beer Company (Boston, Massachusetts, USA)
Weihenstephan (Freising, Horní Bavorsko, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 20° Plato
Hořkost: 10 IBU (EBU)
Barva: 16 EBC
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3140 kJ na 1 litr piva
3140 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, křišťálově čiré, slušná světlá pěna, dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi ovocná (pomeranče, broskve, banány, rybíz), sladová, karamelová, karamelizovaný cukr, nasládlá, alkoholová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová až trochu do toustových tónů, ovocná, sladší. Vysoký říz, střední až plnější tělo. Dochuť lehce hořká s náznakem a kyselosti, doznívání dlouhé, ovocné (broskve, banány, višně, fíky, švestky), karamelové, lehce kořeněné (hřebíček) a hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Moc hezky ovocné pivo, trochu škoda té znatelné sladkosti, naštěstí ji vyrovnává příjemný vysoký říz. Na počátku trošku zklamání, ale s ohříváním se hezky otevřelo. Výtečné pivo… ale za ty peníze bych si ho asi jen tak znovu nedal :)Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladší sladová, karamelová, karamelizovaný cukr, s výraznými ovocnými tóny meruněk, broskví, kandovaného ovoce a sušené pomerančové kůry, alkoholová, kořeněná.Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, střední plnost. V chuti sladké, výrazně karamelové, karamelizovaný cukr, výrazné tóny sušených meruněk, lehce rozinek, kandovaného ovoce, lehce kořeněné tóny. Nižší až střední hořkost. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné s tóny kandovaného ovoce, sušených meruněk, karamelu, lehce koření, toastových tónů a lehce alkoholu. Výrazná alkoholová hřejivost.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné usrkávací pivo s krásným dlouhým dozníváním. Škoda, že není méně sladké. Po ohřátí se moc pěkně rozvine a sladkost už není tak výrazná.Minimální trvanlivost: 1.2.2015
Cena 14,90 € za 0,75 l (+0,25 € záloha za láhev) v obchodě Weihenstephanu
Zmínky v článcích a hodnoceních
Třikrát Bière de Champagne, pivní šampaňská - DeuS, Malheur a Infinium
Marley | 27. června 2014
… z těchto zajímavých piv. Prvním pivem je Infinium, které vzniklo ve spolupráci bavorského Weihenstephana a …
Marley | 27. června 2014
… z těchto zajímavých piv. Prvním pivem je Infinium, které vzniklo ve spolupráci bavorského Weihenstephana a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Sour Calamansi 12
7. 1.8 -
Matuška Piña Colada
7. 1.7,8 -
Raven Cold Summer
7. 1.7,3 -
Flying Couch / Track B-B-B-Berliner
15. 12.5,5 -
Õllenaut Visa Piiga
15. 12.6 -
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024