Verzet Kameradski Balsamico

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 12,5 %
Stupňovitost: 30° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
4920 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
blend silného 16% imperial stoutu a slabšího kyselého Oud Bruinu (v poměru zhruba 2:1)
Další fotky:
Marley, 8. října 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, nakyslá, lehce tóny vinného octa, rybízová, trochu kořeněná, s nádechem sójové omáčky a alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, lehce medová, s tóny ovoce, lehce sušeného ovoce a nádechem vinného octa. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední a kyselost též lehká až střední, doznívání dlouhé, čokoládové, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), švestkových povidel, vinného octa, náznak alkoholu a koření.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý, hutný a výborně se popíjející mix imperial stoutu a oud bruinu.
Bludice, 8. října 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Spíše méně stabilní pěna tmavě béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, pražená, s tóny vinného octa, lehce hořké čokolády, višňového likéru a lehce alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lehce nakyslé, s tóny lesního medu, vinného octa, portského vína, rozinek a alkoholu. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je s tóny lesního medu, lehce čokoládové, s tóny vinného octa, portského vína, sherry, lehce rozinek a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé pivo. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 25. října 2022
Cena 189 Kč za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…