Únětický Posvícenský žitný speciál

Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.

Vůně sladová, lehce karamelová, žitná, chmelově​ kořenitá.

Chuť sladová, lehce karamelová, žitného chleba a kořenitá. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, chmelově kořenité, žitně pikatnní, sladové, lehce karamelkové, trochu toustové.

Příjemný a velmi dobře pitelný žitný ležák.

Barva měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně sladová, toustová, s nádechem žitného chleba.

Střední jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, toustové, lehce karamelové, s nádechem sušených meruněk, medové, s lehkým žitným nádechem. Hořkost je střední. Doznívání je medové, toustové, sladové, s tóny sušených meruněk a švestkových buchet.

Vydařené a vyvážené pivo. Výborně se popíjí.

Světle měděná barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, celkem drží.

Vůně sladová, karamelková, máslová, lehce žitná, trochu bylinná. Po ohřátí i tóny žluklého másla.

Chuť karamelková, lehce máslová, trochu nasládlá. Střední až lehce nižší říz, lehce plněnší tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání lehce delší, sladové, karamelkové, lehce máslové, trochu žitné a bylinné.

Hodně diacetylové pivo, sice jinak ujde, ale dobře se nepije – asi nejhorší, co jsem kdy z Únětic měl.

Tmavší zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná bílá pěna, výborně drží.

Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, žitná, trochu máslíčková a zatuchlá.

Chuť sladová, lehce kořenitá. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání středně dlouhé, sladové, kořenité, lehce tóny žitného chleba, karamelek, kapka máslíčka a ovoce.

Slušně pitelný ležák, ale úplně harmonický není.

Cena 31 Kč za 0,3 l

Barva světle měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.

Vůně žitná, karamelová, kořenitá, lehce máslová, karamelkové.

Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelkové, lehce karamelové, kořenité, žitné. Hořkost je střední. Doznívání je karamelkové, lehce žitných buchet s nádechem broskví a másla.

Celkem fajn pivo, másla bych ale ubrala.

Temně zlatá až světle měděná barva, lehce zakalené, vysoká světlá pěna s nepatrným okrovým nádechem (šnyt ze samospádu), podruhé už fajn pěna (ze samospádu už tolik nepěnilo), výborně drží, hezky kroužkuje.

Vůně sladová, karamelová, chmelově kořenitá, lehce žitná a máslová.

Chuť sladová, lehce karamelková, kořenitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, karamelové, lehce žitné, kořenité, kapka sušených švestek, meruněk a máslíčka.

Fajn speciál, slušně pitelný, ale v minulých letech mi chutnal více, tady diacetyl trochu ruší.

Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.

Vůně medová, s tóny žitného chleba a švestkových buchet, toffee, bylin a pomerančové kůry.

Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší medové, s tóny toffee, švestkových buchet, toustové a pikantně kořenité. Hořkost je střední s kořenitými tóny. Doznívání je kořenité, s tóny toffee, pomerančové kůry a žitného chleba.

Fajn pivo, ale v minulých letech mi přišlo lepší.

Světle měděná barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.

Vůně žitná, sladová, medová, trochu obilná, kořeněná a ovocná.

Chuť sladová, nasládlá, medová. Střední až nižší, střední plnost těla. Hořkost je nižší, doznívání delší, sladové, lehce medové a žitné, trochu karamelové, bylinné a kořenité, trocha meruněk a citrusů.

Příjemné, sladší a sladové pivo, dobře pitelné. Ale v minulých letech mi přišlo lepší.

Cena 30 Kč za 0,3 l

Měděná barva, čiré, hezká krémová světlá pěna, dobře drží a lehce kroužkuje.

Vůně sladová, žitná chlebová, trochu kořenitá a marmeládová.

Chuť sladová, žitná toustová, lehce kořenitá, trochu nasládlá. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání dlouhé, sladové, žitné, lehce ovocné marmeládové (dohromady takové buchty :).

Povedené a úžasně pitelné pivo.

Cena 29 Kč za 0,3 l

Barva hnědo-oranžová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně chlebová, žitný chleba, kvasnic, ovocné marmelády a po ohřátí i lehce trávové chmelové tóny.

Střední říz, střední plnost. V chuti chlebové, ovocná marmeláda, meruňky, žitný chleba. Příjemné a poměrně dlouhé chlebové doznívání. Po ohřátí lehce trávové chmelové tóny. Velmi pitelné.

Tmavší zlatá barva, lehce do oranžové, středně zakalené, hezká bílá pěna.

Jako když přivoníte k čerstvě upečenému žitnému chlebu. Vůně obilná, sladová, chlebová, lehce kvasnicová, trochu nasládlá, sušenková až buchtová, malinko náznak chmele.

Chuť chlebová obilná, sladová nasládlá, buchtová, lehce ovocná (marmeládová, trošku švestky, možná i rebarbora), lehce hořká. Střední říz i plnost. Dochuť lehce až středně hořká chmelová a malinko kyselá, doznívání středně dlouhé sladově chlebové. Dobře pitelné.

Povedený speciál, i když zrovna v těchto letních vedrech je lepší až někdy k večeru :)