Autor receptu: Černohorský Vladimír, Ing.
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 11° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: tři druhy karamelových sladů
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, kořenitá až peprná, s velmi lehce karamelovým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti kávové, pražené, lehce hořká čokoláda, střední hořkost a lehce kořenitě chmelové tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné kávové a pražené.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Skvěle pitelné pivo s jemným řízem a dlouhým dozníváním. Lepší než klasická verze z kegu.Točeno z sudu gravitací.
Cena 45 Kč za 0,5 l
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně kávové, pražená.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti výrazně kávové, pražené, není sladké, se střední hořkostí. Dlouhé kávové a pražené doznívání.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařené kávové tmavé pivo… zvláštní před týdnem mi přišlo mnohem méně chuťově výrazné.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná, lehce pražená, lehce kávová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce pražené, se střední hořkostí a příjemným praženým a kávovým dozníváním. Jemný říz a jemná struktura.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelné tmavé pivko.(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Charles, Sibeeria Coco, Strahov Sakura, Hostivar tmavá 14, Únětická Josefína a další novinky
Marley | 22. března 2017
… Má podobné parametry jako dřívější Masopustní jedenáctka – říkáme si, jestli nejde o stejné pivo, které v době …
Marley | 22. března 2017
… Má podobné parametry jako dřívější Masopustní jedenáctka – říkáme si, jestli nejde o stejné pivo, které v době …
Únětický Bock, Clock Rye IPA, Krušovice Kazbek, Zhůřák Topaz a další nová piva
Marley | 20. února 2015
… příležitosti Masopustu krom obvyklé tmavé masopustní jedenáctky připravili i novinku – světlý masopustní bock. …
Marley | 20. února 2015
… příležitosti Masopustu krom obvyklé tmavé masopustní jedenáctky připravili i novinku – světlý masopustní bock. …
Chotovinský Stout, Rohozec X, Železnohorská IPA a další novinky
Marley | 21. února 2014
… opět po roce vypustil mezi lid svůj Masopustní speciál. Restaurace Kulový blesk se rozhodla pro hosty připravit …
Marley | 21. února 2014
… opět po roce vypustil mezi lid svůj Masopustní speciál. Restaurace Kulový blesk se rozhodla pro hosty připravit …
Tři pivní novinky - Smokie, Únětice, Matuška
Bludice | 21. února 2012
… minimální šanci. Na úvod jsme si dali Masopustní tmavé z Únětic a rovnou si k němu objednali jitrnici se zelím a …
Bludice | 21. února 2012
… minimální šanci. Na úvod jsme si dali Masopustní tmavé z Únětic a rovnou si k němu objednali jitrnici se zelím a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Emelisse White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend BA
16. 3.8,8 -
BroKreacja Certain Death (2018)
16. 3.8,5 -
Pinta Kwas Theta Barrel Aged
16. 3.8,5 -
Golem Lilith (2018)
16. 3.8 -
Emelisse Heavy Dirty Blonde
15. 3.8,3 -
Lervig Coconuts
15. 3.8 -
Docteur Gab's Tempête
15. 3.7,5 -
Buddelship Doktor Schnabel
15. 3.7,8 -
BrewDog Sonic Boom V4
15. 3.8 -
Sudden Death Last Chance To Dance
14. 3.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022