Autor receptu: Černohorský Vladimír, Ing.
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 11° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: tři druhy karamelových sladů
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, kořenitá až peprná, s velmi lehce karamelovým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti kávové, pražené, lehce hořká čokoláda, střední hořkost a lehce kořenitě chmelové tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné kávové a pražené.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Skvěle pitelné pivo s jemným řízem a dlouhým dozníváním. Lepší než klasická verze z kegu.Točeno z sudu gravitací.
Cena 45 Kč za 0,5 l
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně kávové, pražená.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti výrazně kávové, pražené, není sladké, se střední hořkostí. Dlouhé kávové a pražené doznívání.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařené kávové tmavé pivo… zvláštní před týdnem mi přišlo mnohem méně chuťově výrazné.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná, lehce pražená, lehce kávová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce pražené, se střední hořkostí a příjemným praženým a kávovým dozníváním. Jemný říz a jemná struktura.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelné tmavé pivko.(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Charles, Sibeeria Coco, Strahov Sakura, Hostivar tmavá 14, Únětická Josefína a další novinky
Marley | 22. března 2017
… Má podobné parametry jako dřívější Masopustní jedenáctka – říkáme si, jestli nejde o stejné pivo, které v době …
Marley | 22. března 2017
… Má podobné parametry jako dřívější Masopustní jedenáctka – říkáme si, jestli nejde o stejné pivo, které v době …
Únětický Bock, Clock Rye IPA, Krušovice Kazbek, Zhůřák Topaz a další nová piva
Marley | 20. února 2015
… příležitosti Masopustu krom obvyklé tmavé masopustní jedenáctky připravili i novinku – světlý masopustní bock. …
Marley | 20. února 2015
… příležitosti Masopustu krom obvyklé tmavé masopustní jedenáctky připravili i novinku – světlý masopustní bock. …
Chotovinský Stout, Rohozec X, Železnohorská IPA a další novinky
Marley | 21. února 2014
… opět po roce vypustil mezi lid svůj Masopustní speciál. Restaurace Kulový blesk se rozhodla pro hosty připravit …
Marley | 21. února 2014
… opět po roce vypustil mezi lid svůj Masopustní speciál. Restaurace Kulový blesk se rozhodla pro hosty připravit …
Tři pivní novinky - Smokie, Únětice, Matuška
Bludice | 21. února 2012
… minimální šanci. Na úvod jsme si dali Masopustní tmavé z Únětic a rovnou si k němu objednali jitrnici se zelím a …
Bludice | 21. února 2012
… minimální šanci. Na úvod jsme si dali Masopustní tmavé z Únětic a rovnou si k němu objednali jitrnici se zelím a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Slowburn Nightbreed
4. 8.7,5 -
Permon The Darkness #2 Imperial Stout Aged in Jamaican Rum Barrel
3. 8.7,5 -
Zichovec / Markku Leminen GWBC Best of Show 34
3. 8.8 -
Obora Imperial Stout Barrel Aged (Martinique Rum)
3. 8.8,3 -
Crazy Clown Pornstar Cindy Shine Edition
3. 8.7,3 -
Zichovec Like a Strawberry Daiquiri 14
3. 8.8 -
Thrills / Z Gálových sadů Brave New Plum
2. 8.8 -
Sibeeria Kazbek Hazy Pale Ale
2. 8.6,8 -
Chroust Triglav
2. 8.8 -
Sibeeria Blackdog Spring (2024)
2. 8.4,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024