Autor receptu: Černohorský Vladimír, Ing.
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 11° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: tři druhy karamelových sladů
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, kořenitá až peprná, s velmi lehce karamelovým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti kávové, pražené, lehce hořká čokoláda, střední hořkost a lehce kořenitě chmelové tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné kávové a pražené.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Skvěle pitelné pivo s jemným řízem a dlouhým dozníváním. Lepší než klasická verze z kegu.Točeno z sudu gravitací.
Cena 45 Kč za 0,5 l
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně kávové, pražená.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti výrazně kávové, pražené, není sladké, se střední hořkostí. Dlouhé kávové a pražené doznívání.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařené kávové tmavé pivo… zvláštní před týdnem mi přišlo mnohem méně chuťově výrazné.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná, lehce pražená, lehce kávová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce pražené, se střední hořkostí a příjemným praženým a kávovým dozníváním. Jemný říz a jemná struktura.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelné tmavé pivko.(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Charles, Sibeeria Coco, Strahov Sakura, Hostivar tmavá 14, Únětická Josefína a další novinky
Marley | 22. března 2017
… Má podobné parametry jako dřívější Masopustní jedenáctka – říkáme si, jestli nejde o stejné pivo, které v době …
Marley | 22. března 2017
… Má podobné parametry jako dřívější Masopustní jedenáctka – říkáme si, jestli nejde o stejné pivo, které v době …
Únětický Bock, Clock Rye IPA, Krušovice Kazbek, Zhůřák Topaz a další nová piva
Marley | 20. února 2015
… příležitosti Masopustu krom obvyklé tmavé masopustní jedenáctky připravili i novinku – světlý masopustní bock. …
Marley | 20. února 2015
… příležitosti Masopustu krom obvyklé tmavé masopustní jedenáctky připravili i novinku – světlý masopustní bock. …
Chotovinský Stout, Rohozec X, Železnohorská IPA a další novinky
Marley | 21. února 2014
… opět po roce vypustil mezi lid svůj Masopustní speciál. Restaurace Kulový blesk se rozhodla pro hosty připravit …
Marley | 21. února 2014
… opět po roce vypustil mezi lid svůj Masopustní speciál. Restaurace Kulový blesk se rozhodla pro hosty připravit …
Tři pivní novinky - Smokie, Únětice, Matuška
Bludice | 21. února 2012
… minimální šanci. Na úvod jsme si dali Masopustní tmavé z Únětic a rovnou si k němu objednali jitrnici se zelím a …
Bludice | 21. února 2012
… minimální šanci. Na úvod jsme si dali Masopustní tmavé z Únětic a rovnou si k němu objednali jitrnici se zelím a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024
30. 10.8,3 -
Pinta Of the Month March 2025 Opening Hours
30. 10.7,5 -
Zichovec Masala Chai Barley Wine 2024
30. 10.7,5 -
Fenetra Signata 23
29. 10.8 -
Zichovec 12 Like a Gazpacho
29. 10.8 -
Fenetra Pavillon 23
29. 10.8,5 -
Zichovec 15 Aurora Borealis
29. 10.8 -
Obora Nordøl
29. 10.7,8 -
Haksna Waiora
28. 10.6,8 -
Maisel & Friends / Van Moll / Ārpus / BapBap / Sibeeria / Stigbergets Hopfen Reiter #10 2025
28. 10.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 16 - Francie - Guingamp, Châtelaudren-Plouagat a Binic-Étables-sur-Mer
24 fotek, 28. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 15 - Francie - Plouider, Lanhouarneau, Roscoff, Carantec a Morlaix
43 fotek, 24. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 14 - Francie - Brest
34 fotek, 19. listopadu 2025