Uiltje / Alvinne Cuvee du Owl

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Strong Ale (Ale)
Skupina piv:
vymrazované pivo
oak chips aged
Spolupráce pivovarů:
Uiltje Brewing Company (Haarlem, Nizozemsko)
Alvinne (Moen, Západní Flandry, Belgie)
Vařeno v:
Uiltje Brewing Company (Haarlem, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 15 %
Chmel: Chinook, Magnum, Simcoe
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: Amaretto
Využitelná energie (hrubý odhad):
5200 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.uiltjecraftbeer.com/
Další fotky:
Marley, 23. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva s rubínovým nádechem, čiré. Slušná světle oková pěna, celkem dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušeného a kandovaného ovoce (třešně, rozinky, pomeranče), lehce chmelově pryskyřičné, vanilkové, lesních jahod a alkoholové.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, cukrátková, kandovaného ovoce i vanilková. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, kandovaného ovoce (třešně), citrusové (mandarinky), lehce chmelově pryskyřičné, vanilkové a alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné a výborně se popíjející extra silné pivo.
Bludice, 23. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, téměř čiré. Nižší poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, karamelová, s tóny mandlí, vanilky, bylinného likéru, kandované pomerančové kůry a třešní, lehce alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vysoká plnost. V chuti medové, karamelové, s tóny mandlí, marcipánu, bylinného likéru, kandované pomerančové kůry a třešní, lehce alkoholu. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, medové, karamelové, s tóny mandlí, mandlového a bylinného likéru, kandované pomerančové kůry a kůry hořkého pomeranče, lehce sušených třešní a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé silné pivo s dlouhým dozníváním. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 10. dubna 2023
Číslo várky: Y18B035

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »