U Bulovky Witbier 11

Slámová barva, více až velmi zakalené, slušná bílá pěna, celkem drží.

Vůně sladová, obilná, lehce koriandrová, bylinková (heřmánek a další), citrusové kůry a trochu saponátová.

Chuť obilná, nasládlá, bylinná s tóny koriandru, lehce sladová. Střední až nižší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání je bylinné až bylinkové s tóny koriandru a heřmánku, obilné, lehce pomerančové kůry a kvasnicové.

Zvláštně bylinné pivo, wit to moc nepřipomíná (asi i vyšší plností a nižším řízem), ale pít se v pohodě dá – chutná jak nějaký pokusný bylinný ejl.