Třebonice Eržika

5,7 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
tmavý speciál
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Obsah alkoholu: 7,4 %
Stupňovitost: 17° Plato
Využitelná energie (odhad):
2670 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Starší sestra Třebonické Aranky :)
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, s výraznými tóny lékořice.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, karamelové, karamelkové, lehce máslové, kořeněné, s tóny lékořice. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je pražené, kávové, karamelové, karamelkové, lehce máslové, lehce bonparové, kořeněné, s tóny lékořice. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobité tmavé pivo, karamelkovější a kořeněnější, ale ještě celkem pitelné.

Cena 49 Kč za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, téměř čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží, slušně kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně čokoládová, lehce kořeněná (anýz), trochu rozinková a karamelková.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pražená, lehce karamelová a kořeněná. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznání delší, pražené, lehce karamelkové, kořeněné (anýz), trochu rozinkové a zemité.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Vcelku dobře pitelné pivo, škoda těch rušivých karamelkových tónů (diacetyl).

Cena 49 Kč za 0,5 l
Vzhled:
Horší pěna.
Vůně:
Lehce kouřová a uzená vůně.
Chuť:
Překvapivě silný říz. Výrazně sladké, karamelové s praženou dochutí.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…