Topolská Polotmavá 11

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
polotmavý ležák
Pivovar:
Topolský pivovar (Topolná, Zlínský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 4,3 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 19 IBU (EBU)
Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák
Slad: vídeňský, karamelový
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: tři druhy karamelového sladu
Využitelná energie (odhad):
1710 kJ na 1 litr piva
www.topolskypivovar.cz/
Bludice, 6. července 2021, točené, Topolský pivovar (Topolná, Zlínský kraj, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, velmi lehce zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, lehce karamelová, s nádechem jablečných křížal.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, výrazně toustové, s tóny chlebové kůrky. Hořkost je střední, s lehce bylinným tóny. Doznívání je sladové, výrazně toustové, s tóny chlebové kůrky, lehce bylinné, lehce jablečných křížal.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chutné polotmavé pivo, výrazněji toustové, trochu takové do Bavorska.
Marley, 22. srpna 2018, točené, Topolský pivovar (Topolná, Zlínský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, karamelová, trochu chmelově kořenitá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, toustová, lehce karamelová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání středně dlouhé, toustové, lehce chlebové kůrky, trochu karamelové, máslové, chmelově kořenité a sušených třešní.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobře pitelné hutně sladové pivo. Hodí se spíše do chladnějších měsíců, v parném létě moc neosvěží.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »