To Øl Rye'ght On

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Strong Saison (Saison)
American Saison (Saison)
Skupina piv:
white wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 9 %
Chmel: Vic Secret, Centennial, Amarillo
Slad: melanoidní, žitný karamelový, plzeňský, žitný
Kvasinky: Brettanomyces, Saison (svrchního kvašení)
Další přísady: žitné vločky
Složení podrobně: 9 % žita
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudu po rulandském bílém
RateBeer BeerAdvocate
to-ol.dk/
Další fotky:
Bludice, 28. října 2015, láhev, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle měděná, velmi lehce zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, kořeněná (koriandr, skořice, hřebíček, zelený pepř), lehce alkohol, lehce sušených švestek, lehce dřevitá, červeného vína, lehce rozinek.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s tóny červeného vína, švestek, kořeněné (pepř, skořice). Doznívání je dlouhé medové, s tóny švestek, koření (skořice, lehce zelený pepř), lehce alkoholové. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné pivo, skvěle se popijí.

Cena 60 Kč za 0,1 l
Marley, 28. října 2015, láhev, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Světle měděná barva, téměř čiré, pěkná nižší světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně vína (červeného i bílého), nakyslá, sladová, karamelová, lehce dřevitá, pomerančová i broskvová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, karamelová, s tóny vína, lehce obilná. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, sladové, s tóny červeného vína, lehké dřevitosti, vanilky,  sušených meruněk, pomerančové kůry, koření, peprnosti, pikantnosti a trochy alkoholu.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavé a velmi dobře se usrkávající pivo.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »