Svatý Norbert Sakura Dark Ale

7,7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Ale
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Další přísady: listy sakury
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce pražená, lehce karamelová, s tóny třešní, lehce rozinek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, lehce pražené, s vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra, lehce grepy) chmelovými tóny, lehce tóny tropického ovoce a třešní. Doznívání je citrusové (citronová kůra, růžové grepy), s lehkými tóny tropického ovoce, třešní, karamelové, lehce pražené.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné pivo, pěkně chmelené, velmi dobře pitelné.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě hnědá, téměř čiré. Vyšší pěkná hustá stabilní pěna se světle béžový nádechem.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce toustová, s praženým nádechem, lehce citrusová, s nádechem třešní, lehce karamelu a bylinným nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové a toustové, s praženým nádechem, lehce nasládlé, s vyšší hořkostí a tóny třešní, citrusů (citronová kůra, grepy), lehce bílého vína. Doznívání je s tóny bílého vína, lehce citrusů a třešní, lehce toustové a karamelové, lehce nasládlé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé pivo. Výborně se popíjí.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, lehce zakalené, pěkná béžová, dobře drží, slušně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (grepy, pomeranče, kůra), bylinná s tóny maté, lehce tropického ovoce, trochu pražená.
Chuť (4 - výborné):
Chuť bylinná, ovocná, lehce pražená a trochu karamelová. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, citrusové (grepy, mandarinky), bylinné, pražené, lehce třešňové a ostružinové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející ejl.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Charles, Sibeeria Coco, Strahov Sakura, Hostivar tmavá 14, Únětická Josefína a další novinky
Marley | 22. března 2017
… pivovar Strahov. Přišel s tmavým ejlem Sakura, do kterého krom moderních „ovocných“ chmelů přihodil ještě lístky …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…