Svatý Norbert Christmas Doppelbock (2016)

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Skupina piv:
oak chips aged
Sezónní (dostupnost): vánoční
Pivovar:
Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,7 %
Stupňovitost: 19° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Citra, Summit
Kvasinky: spodního kvašení
Další přísady: borová pryskyřice
Využitelná energie (odhad):
3020 kJ na 1 litr piva
www.klasterni-pivovar.cz/
Další fotky:

Novější verze tohoto piva

Bludice, 18. prosince 2016, točené, Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce bylinná, s lehkým nádechem sušených meruněk a švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s nádechem hrušek a tropického ovoce (mango). Hořkost je nižší až střední. Doznívání je sladší, sladové, medové, s lehkými tóny tropického ovoce (mango), s nádechem švestek a velmi jemně pryskyřičných tónů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný sladší a ovocnější bock. Velmi dobře se pije.

Cena 52 Kč za 0,3 l (sleva 20 %)
Marley, 18. prosince 2016, točené, Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva, lehce až středně zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce toustová, lehce citrusové kůry, meruňková, pryskyřičná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce karamelová, toustová, borová, ovocná a nasládlá. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, bylinné, citrusové (mandarinky), lehce borové, karamelové, trochu vanilkové, švestkové, meruňkové, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a velmi chutný silák, skvěle se popíjí. Možná by po pár týdnech dohlazení mohl být ještě dokonalejší, ale bohužel je už skoro celá várka vypitá.

Cena 52 Kč za 0,3 l (sleva 20 %)

Starší verze tohoto piva

Zmínky v článcích a hodnoceních

Strahov dubový Doppelbock, dvakrát Trilobit, Antošův Bock, Clock Tekutý kapřík a další novinky
Marley | 21. prosince 2016
… zrát na dubovém dřevě s borovou pryskyřicí. Pivo je to sladové, lehce karamelové a toustové, s tóny citrusů i bylin a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »