Stu Mostów / Simply Hops Flawless New England DIPA

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Chmel: Citra, Mosaic
Slad: plzeňský
Kvasinky: Ale (svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky
Složení podrobně: chmely Citra a Mosaic ve formě Incognito, Lupomax i Spectrum extraktů
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
spolupráce s distributorem chmele Simply Hops
RateBeer
100mostow.pl/
Další fotky:
Marley, 10. června 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová (mandarinky, pomeranče), tropického ovoce (mango), lehce žlutých melounů, trochu pryskyřičná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi ovocná, lehce obilná, trochu pryskyřičná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango), citrusové (pomeranče, mandarinky), žlutých melounů, lehce chmelově pryskyřičné, trochu obilné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Šťavnatá a výborně pitelná silná New England IPA.
Bludice, 10. června 2021, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva oranžová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, s tóny cukrových melounů, lesních jahod, mandarinek, pomerančů a lehce tropického ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, s jemnou chmelovou nakyslostí a spíše nižší hořkostí, citrusově chmelovými (pomeranče, mandarinky) chmelovými tóny, lehce tóny tropického ovoce (mango, mučenka, ananas) a meruněk. Doznívání je sladové, citrusové (pomeranče, mandarinky), lehce tropického ovoce, s tóny meruněk. Jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutná NEIPA, velmi dobře se popíjí.

Stočeno: 14. dubna 2021
Minimální trvanlivost: 14. října 2021
Číslo várky: L141021/203/02

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »