Struise Tsjeeses

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Dark Strong Ale (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Sezónní (dostupnost): vánoční
Pivovar:
De Struise Brouwers (Oostvleteren, Západní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Barva: 19 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie:
4021 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
struise.com/
Další fotky:
Marley, 24. prosince 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná s tóny anýzu a koriandru, karamelová, lehce alkoholová, sušeného ovoce (fíky, rozinky, švestky).
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, kořeněná, lehce medová a sušeného ovoce. Stření říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, karamelové, kořeněné (anýz, koriandr, hřebíček), lehce lesního medu, sušeného ovoce (třešně, pomerančová kůra, rozinky), hřejivé, trochu bylinné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 24. prosince 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, karamelová, s tóny kandované pomerančové kůry, kořeněná (anýz, hřebíček), sušených fíků a třešní, rozinek, lesního medu, lehce alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Spíše vyšší říz s jemnou šumivostí, střední plnost. V chuti sladové, karamelové, s tóny lesního medu, spíše vyšší hořkostí a výrazně kořeněnými tóny (anýz, koriandr), tóny kandované pomerančové kůry, sušených třešní, fíků, lehce rozinek. Doznívání je s tóny lesního medu, kořeněnými tóny (anýz, koriandr, nádechem sušených třešní, rozinek, lehce bylinnými tóny a lehkou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn kořeněnější silný belgičan, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 8. července 2020

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »