Steamworks Black Angel IPA

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Steamworks Brewing Company (Vancouver, Kanada)
Obsah alkoholu: 7 %
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Chmel: Nelson Sauvin, Ella (Stella), Centennial
Slad: Maris Otter, karamelový, mnichovský, pšeničný Midnight
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: (karamelový slad 8, 
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
steamworks.com/
Další fotky:
Bludice, 29. února 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce oříšková, s borovými a citrusovými (grepy) tóny a nádechem tropického ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, s lehce karamelovým nádechem, lehce oříškové. Hořkost je vyšší, s citrusově (grepy, citrony) a pryskyřičně chmelovými tóny. Doznívání je citrusově (grepy, limetky) a pryskyřičně chmelové, s tóny tropického ovoce (ananas, mango), lehkou pražeností a lehce karamelovým nádechem.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Čistá, vyvážená, pěkně chmelená černá IPA. Výborně se pije.

Minimální trvanlivost: 1. října 2016
Cena 129 Kč za 355 ml (12 oz), beergeek (Praha, Česká republika)
Marley, 29. února 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně citrusová (červené pomeranče, grepu), lesního ovoce, lehce čokoládová a tropického ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená až čokoládová, ovocná, lehce pryskyřičná. Střední až spíše nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, citrusové (grepy, pomeranče), lesního ovoce (jahody, maliny), pryskyřičné, lehce tropického ovoce, čokoládové a karamelové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemná, výrazná a velmi dobře pitelná černá IPA. Méně přažená, než podobná piva bývají.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »