Šnajdr Eliáš z dřevěného sudu

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
English Porter (Porter)
Skupina piv:
rašelinou nakuřované (nakuřované pivo)
Pivovar:
Minipivovar Šnajdr (Kostelec nad Černými lesy, Středočeský kraj, Česká republika)
Sládek: Šnajdr Jaroslav
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 18 IBU (EBU)
Barva: 105 EBC
Chmel: Fuggles
Slad: pšeničný pražený, Caraamber, CaraMunich, nakuřovaný, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: nakuřovaný humnový slad z Bruntálu
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
www.pivovarkostelec.cz/
Další fotky:
Marley, 13. září 2014, točené, Černokostelecké Vykulení 2014 (Kostelec nad Černými lesy, Středočeský kraj, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Ebenová barva, asi lehce zakalené, slušná světle okrová pěna s většími oky, průměrně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, kávová, lehce spálená, trochu švestkové a dřevité.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, pražená, lehce ovocná a nasládlá. Nízký jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, karamelové, čokoládové, lehce švestkové, trochu kořeněné, lékořicové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé pivo, příjemné, dobře pitelné. Ale doufal jsem v trošku více.

Cena 25 Kč za 0,3 l
Bludice, 13. září 2014, točené, Černokostelecké Vykulení 2014 (Kostelec nad Černými lesy, Středočeský kraj, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Průměrně stabilní jarová pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně smůly, kouřová, pražená.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Téměř bez řízu, vyšší plnost. V chuti pražené, kouřové, smolné tóny, nakuřovanost až do rašelinového nádechu. Doznívání je velmi dlouhé s tóny hořké čokolády, praženými tóny, rašelinovou kouřovostí a tóny vysmoleného sudu.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé pivo s výraznými tóny smůly.

Cena 25 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dojmy z jedenáctého Černokosteleckého vykulení
Marley | 19. září 2014
… ze Šnajdrova sortimentu byl nakuřovaný Porter Eliáš, točený z dřevěného sudu. Ve vůni byl pražený a kávový, lehce až …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »