Smuttynose Baltic Porter

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Pivovar:
Smuttynose Brewing Company (Hampton, New Hampshire, USA)
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 22° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Sterling
Slad: Pale 2-row, mnichovský, CaraMunich, Carahell, Carafa
Kvasinky: White Labs WLP920 Old Bavarian Lager (spodního kvašení)
Složení podrobně: (mnichovský 10L, Carafa special typ II)
Využitelná energie (odhad):
3530 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
smuttynose.com/
Další fotky:
Marley, 5. listopadu 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná nižší béžová pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, pražená, lehce karamelová, trochu karamelová, sušeného ovoce (švestky, rozinky).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, karamelová, lehce čokoládová, trochu ovocná. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, pražené, lehce hořké čokolády, sušených švestek, pražené, trochu alkoholové a lékořicové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a hodně tmavý baltský porter s bezva dozníváním, skvěle se popíjí.
Bludice, 5. listopadu 2016, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce alkoholová, s tóny rozinek a fíků, lesního medu a hořké čokolády.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, rozinek, fíků a sušených švestek, jemně alkoholové. Hořkost je střední. Doznívání je s tóny lesního medu, rozinek, fíků, hořké čokolády, lehce pražené a alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný baltský porter, skvěle se popíjí.

Lahvováno: březen 2015
Minimální trvanlivost: 31. března 2017
Cena 159 Kč za 355 ml (12 oz), beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »