Sierra Nevada Hoptimum 2019

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivní podstyl:
Triple IPA
Pivovar:
Sierra Nevada Brewing Company (Chico, California, USA)
Obsah alkoholu: 9,6 %
Stupňovitost: 20,9° Plato
Zbytkový extrakt: 3,8° Plato
Hořkost: 68 IBU (EBU)
Chmel: Crystal, Citra, Simcoe, Mosaic, Ekuanot / Equinox / HBC 366, Loral / HBC 291, Strata / X-331
Slad: Pale 2-row, pšeničný
Kvasinky: Ale (svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky
Využitelná energie (odhad):
3350 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
sierranevada.com/
Další fotky:
Marley, 25. prosince 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce (mango, papája), lehce kandovaného ovoce, sladová, žlutých melounů, mandarinková a hroznová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi ovocná, sladová, trochu pryskyřičná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, tropického ovoce (papája, mango), žlutých melounů, lehce sladové, citrusové (mandarinky, pomelo), trochu hroznové, chmelově pryskyřičné, náznak alkoholu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hezky ovocná a výborně pitelná silná IPA.
Bludice, 25. prosince 2019, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, s tóny tropického ovoce (mučenka), lesních jahod, červených pomerančů, cukrových melounů.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a tóny pomerančů, mandarinek, tropického ovoce (mučenka), lesních jahod, lehce bílého vína. Doznívání je sladové, medové, lehce karamelové, s tóny pomerančů, mandarinek, lesních jahod, bílého vína, mučenky a lehce alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná silná IPA. Výborně se popíjí.

Lahvováno: 23. května 2019
Cena 109 Kč za 355 ml (12 oz), Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »