Sibeeria Evolution #007

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Pale Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Pivovar:
Sibeeria (BeerLab) (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: NŠH 14/18
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: experimentální chmel od V. F. HUMULUS (Agrofert)
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
RateBeer
sibeeria.cz/
Další fotky:
Marley, 17. února 2024, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, chmelově květinová až bylinná, lehce cukrových melounů, citrusová (pomelo), trochu obilná a nádech kočičiny.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, bylinná a ovocná. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sladové, bylinné, lehce citrusové (kůra, pomelo), trochu cukrových melounů, nádech obilnosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Pohodový, chuťově extra čistý a výborně pitelný ejl, chmelený je spíše decentněji – tento chmel by možná lépe vyniknul v ležáku.
Bludice, 17. února 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, s tóny jasmínu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, se střední hořkostí a jemně bylinnými, květinovými chmelovými tóny, s lehce citrusovým nádechem a lehkým nádechem mirabelek. Doznívání je sladové, květinové, jemně bylinné, květinové a citrusové (pomeranče).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný čistý ejlík s příjemným jemným chmelením. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 24. ledna 2025
Cena 77 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)
Marley, 5. února 2024, točené, Sibeeria Tap Room (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, chmelově bylinná, citrusová (pomelo, kůra), lehce cukrových melounů, trochu peprná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná až pryskyřičná, trochu nasládlá. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové (kůra, pomelo), lehce cukrových melounů a chmelově bylinné, trochu peprné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející ejl.

Cena 59 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »