Schalchner Weisser Bock

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkler Weizenbock (Weizenbock)
Pivovar:
Weissbräu Schwendl (Tacherting-Schalchen, Horní Bavorsko, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 6,9 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.weissbraeu-schwendl.de/
Další fotky:
Bludice, 15. října 2012, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, chlebová, topinková, banánová, sladší, lehce alkohol, lehce hřebíček.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladké, sladové, topinkové, chlebové tóny, lehce banánové, hřebíčkové, alkoholová linka. Sladší sladové, topinkové a hřebíčkové doznívání s lehkými tóny banánů a sušeného ovoce. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobrý weizenbock.

Minimální trvanlivost: 1.10.2012
Bludice, 8. prosince 2011, láhev, Dan Šabík a weizenbocky (Pivní rozmanitost (Husitská / uzavřeno), Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Jantarová barva, silně zakalené.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně z počátku obilná, lehce „myšina“, ovocné trochu umělé (žvýkačkové) tóny.
Chuť (3 - dobré):
Nižší říz. Velmi plné. V chuti nasládlé, kořeněné, ovocné tóny, lehce čokoláda.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
V chuti velmi zajímavé, ve vůni trochu „chemické“. Velmi mladé, potřebuje nechat dozrát v lahvi.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Osm weizenbocků v Pivní rozmanitosti
Bludice | 10. prosince 2011
… ukáže, co v tomto pivu skutečně vězí. Schalchner Weisser Bock mi příliš nevoněl. Ve vůni se projevovala zpočátku jakási …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »