Scåssenes Cookie Beer

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní podstyl:
Belgian Amber Strong Ale
Obsah alkoholu: 8 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr, skořice, koření
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 29. října 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně měděná barva, čiré, nižší světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (třešně, švestky), kandovaného ovoce, kořeněné (anýz), lehce pomerančové kůry a sušenkové.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, kořeněná, sušenková, nasládlá, medová, lehce ovocná. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, jemně kořeněné, sušenkové, sušeného ovoce (třešně, fíky), lehce kandovaného ovoce, trochu hřejivé.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé a dobře se popíjející pivo.
Bludice, 29. října 2017, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva měděná, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladší, sladová, lehce karamelová, medová, s nádechem sušených švestek, výrazně kořeněná (koriandr, kardamon).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové a toustové, s tóny jablečných křížal, perníků a koření (koriandr, skořice). Hořkost je nižší až střední. Doznívání je medové, s tóny perníků, nádechem karamelu, lehce sušených třešní a koření (koriandr).
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem zajímavé pivo, kořenější a docela pitelné,

Minimální trvanlivost: 14. září 2019
Cena 69 Kč za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…