Obsah alkoholu: 4,5 - 5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Složení: čtyři druhy sladu
Využitelná energie (odhad):
2050 kJ na 1 litr piva
2050 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Světlá měděná barva, čiré, slušná bílá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, karamelová a chmelově kořenitá.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, toustová, lehce karamelová a kořenitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší, sladové, toustové, karamelové, lehce topinkové, bylinné a kořenité, náznak citrusových tónů.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a moc dobře pitelné pivo.Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce do oranžové, velmi zakalené, slušná bílá pěna.Vůně (4 - výborné):
Ve vůni sladové, obilné, chlebová kůrka, lehce kořenité a malinko chmelové citrusové, trošku kvasnicové.Chuť (4 - výborné):
V chuti sladové, chlebové, obilné, lehce slámové, kořenité chmelové. Střední říz, střední až plnější tělo. Dochuť kořenitá středně hořká, doznívání příjemné středně dlouhé chlebové (kůrky).Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Následná PETka na cestu byla stejně dobrá :)Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené, pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle okrové barvy.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, kořenitě chmelová.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, plné. V chuti sladové, chlebové tóny, chlebová kůrka, výrazná chmelová hořkost s výrazně kořenitými tóny. Dlouhé kořenitě chmelové doznívání s tóny chlebové kůrky. Jemná struktura a velmi příjemně hutné.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi vydařený polotmavý speciál.Zmínky v článcích a hodnoceních
Festival minipivovarů na Pražském hradě potřetí
Bludice | 17. června 2014
… Dark Strong Ale, Purkmistr tmavý ležák, Rožnovský Rothschild a Vimperk ibiškový ležák. Naopak do kanálu šla Starokladno …
Bludice | 17. června 2014
… Dark Strong Ale, Purkmistr tmavý ležák, Rožnovský Rothschild a Vimperk ibiškový ležák. Naopak do kanálu šla Starokladno …
Pivní puťák po moravskoslezských pivovarech, den 4. - Útěk do kraje Zlínského a Rožnovský pivovar
Bludice | 18. července 2012
… ležák Čert a můj oblíbený polotmavý speciál Rothschild, který opět potvrzuje své kvality. K jídlu si z nijak široké …
Bludice | 18. července 2012
… ležák Čert a můj oblíbený polotmavý speciál Rothschild, který opět potvrzuje své kvality. K jídlu si z nijak široké …
Moravský petkový víkend
Bludice | 14. února 2012
… ochutnala (ideálně točené). Skvělý byl i Rothschild ze stejného pivovaru. Polotmavý ležák vařený stejně jako Gutmann …
Bludice | 14. února 2012
… ochutnala (ideálně točené). Skvělý byl i Rothschild ze stejného pivovaru. Polotmavý ležák vařený stejně jako Gutmann …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019 -
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019
Nově ochutnaná piva
-
Lervig Hazy Days
28. 2.7,8 -
Cobolis Bavorská pšenice 13
28. 2.6,8 -
Crooked Stave Colorado Wild Sage #4
28. 2.7,5 -
Lajka Bock
27. 2.6,5 -
Nomád Adelaide
27. 2.3 -
Nomád Sedmikráska
27. 2.6 -
Řevnice Světlá 12
27. 2.6 -
Řevnice ŘAPA
27. 2.5 -
Staropramen 17° nefiltrovaný nepasterizovaný
26. 2.7 -
Na Lochkově Cykloosma
26. 2.4
Znovu ochutnaná piva
-
Volt Impuls
23. 2.7 -
Hostivar 10 (Spojovna)
23. 2.6,5 -
Volt Zkrat
23. 2.5,8 -
Třebonice Seladon
22. 2.5,8 -
Spojovna Chodovský Kravaťák 12 Pšenice
22. 2.6,7
Nově navštívěné hospody
-
Klub malých pivovarů Husova
10. 5.7,5 -
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Německo, Švýcarsko a Francie na kole, den 8
34 fotek, 21. února 2020 -
Lednové pivní akce a novinky (2020)
31 fotek, 20. února 2020 -
Prosincové pivní akce a novinky
18 fotek, 16. ledna 2020