Obsah alkoholu: 4,5 - 5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Složení: čtyři druhy sladu
Využitelná energie (odhad):
2050 kJ na 1 litr piva
2050 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Světlá měděná barva, čiré, slušná bílá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, karamelová a chmelově kořenitá.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, toustová, lehce karamelová a kořenitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší, sladové, toustové, karamelové, lehce topinkové, bylinné a kořenité, náznak citrusových tónů.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a moc dobře pitelné pivo.Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce do oranžové, velmi zakalené, slušná bílá pěna.Vůně (4 - výborné):
Ve vůni sladové, obilné, chlebová kůrka, lehce kořenité a malinko chmelové citrusové, trošku kvasnicové.Chuť (4 - výborné):
V chuti sladové, chlebové, obilné, lehce slámové, kořenité chmelové. Střední říz, střední až plnější tělo. Dochuť kořenitá středně hořká, doznívání příjemné středně dlouhé chlebové (kůrky).Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Následná PETka na cestu byla stejně dobrá :)Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené, pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle okrové barvy.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, kořenitě chmelová.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, plné. V chuti sladové, chlebové tóny, chlebová kůrka, výrazná chmelová hořkost s výrazně kořenitými tóny. Dlouhé kořenitě chmelové doznívání s tóny chlebové kůrky. Jemná struktura a velmi příjemně hutné.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi vydařený polotmavý speciál.Zmínky v článcích a hodnoceních
Festival minipivovarů na Pražském hradě potřetí
Bludice | 17. června 2014
… Dark Strong Ale, Purkmistr tmavý ležák, Rožnovský Rothschild a Vimperk ibiškový ležák. Naopak do kanálu šla Starokladno …
Bludice | 17. června 2014
… Dark Strong Ale, Purkmistr tmavý ležák, Rožnovský Rothschild a Vimperk ibiškový ležák. Naopak do kanálu šla Starokladno …
Pivní puťák po moravskoslezských pivovarech, den 4. - Útěk do kraje Zlínského a Rožnovský pivovar
Bludice | 18. července 2012
… ležák Čert a můj oblíbený polotmavý speciál Rothschild, který opět potvrzuje své kvality. K jídlu si z nijak široké …
Bludice | 18. července 2012
… ležák Čert a můj oblíbený polotmavý speciál Rothschild, který opět potvrzuje své kvality. K jídlu si z nijak široké …
Moravský petkový víkend
Bludice | 14. února 2012
… ochutnala (ideálně točené). Skvělý byl i Rothschild ze stejného pivovaru. Polotmavý ležák vařený stejně jako Gutmann …
Bludice | 14. února 2012
… ochutnala (ideálně točené). Skvělý byl i Rothschild ze stejného pivovaru. Polotmavý ležák vařený stejně jako Gutmann …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Nepomucen Mark #4 Caramel, Chocolate & Coconut Imperial Pastry Stout
13. 11.8,5 -
The Garden Imperial Almond & Coffee Stout
12. 11.8 -
Mad Scientist Midlife Chris
12. 11.8 -
The Garden Imperial Flat White Coffee Porter
12. 11.8 -
Marks & Spencer Organic IPA
12. 11.6,3 -
Nepomucen / Stu Mostów Meet Our Friends Episode 02: Maple Syrup, Peanut Butter & Coffee Imperial Pastry Stout
12. 11.8,3 -
Nepomucen Juan
11. 11.7,3 -
Funky Fluid Brown Sugar
11. 11.7,5 -
Adroit Theory BLVCK Celebration [Maple Syrup + Blackstrap Molasses + Black Lava Salt] (Ghost 944)
11. 11.8,8 -
Nepomucen / Funky Fluid Classic with a Twist №3: Double Rauchbock With Cranberry And Smoked Cheese
11. 11.7,3
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5
Nejnovější alba v galerii
-
Vlakem po Porýní-Porúří, den 10 - Norimberk a Cheb
18 fotek, 30. listopadu 2023 -
Vlakem po Porýní-Porúří, den 9 - Bonn, Lahnstein, Wiesbaden a Mohuč
47 fotek, 29. listopadu 2023 -
Vlakem po Porýní-Porúří, den 8 - Kolín nad Rýnem, Hürth a Frechen
54 fotek, 28. listopadu 2023