Raven / Zhůřák Gunk NEIPA

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivní podstyl:
New England IPA
Spolupráce pivovarů:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Zhůřák (Zhůř, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 33 IBU (EBU)
Chmel: Citra, Comet, Vic Secret
Slad: Pale Ale, pšeničný, CaraPils
Kvasinky: Vermont / New England Ale (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: oves
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
www.pivovarzhurak.cz/
Další fotky:
Bludice, 1. prosince 2018, točené, Prague Beer Fest 2018 (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilné, s tóny tropického ovoce (mango, marakuja, ananas), mandarinek, žlutých melounů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), žlutých melounů, mandarinek, bílého vína. Hořkost je nižší. Doznívání je sladové, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), žlutých melounů, bílého vína.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn NEIPA, velmi dobře se popíjí.

(dar k recenzi)
Bludice, 22. září 2018, samospád (točené), Slunce ve skle 2018 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, s tóny bílého vína, melounů, lesních jahod, lehce mandarinek.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s nižší hořkostí a citrusovými chmelovými tóny (citronová kůra, grepy), tóny tropického ovoce, bílého vína a lesních jahod. Doznívání je s tóny tropického ovoce, bílého vína, žlutých melounů, s nádechem citrónové kůry. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a šťavnaté pivo, výborně se popíjí.
Marley, 15. září 2017, točené, Slunce ve skle 2017 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, velmi zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického ovoce, sladová, lehce citrusová (mandarinky, grepy), trochu kandovaného ovoce, bylinná a kvasnicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, lehce nasládlá, obilná a bylinná. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a zároveň příjemná, doznívání delší, tropického ovoce (ananas, papája, mango), citrusové (mandarinky, pomeranče), sladové, lehce bylinné, lesních jahod, trochu kvasnicové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Krásně ovocné pivo, po troše vyčeření asi bude parádní. I teď se pije velmi dobře.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Jedenácté Slunce ve skle
Marley | 12. října 2018
… 2016. Výborně se povedla i New England IPA Gunk, připravená ve spolupráci z plzeňským Ravenem, která měla letos svůj …
Desáté Slunce ve skle - dva příjemné dny s nevídaným výběrem piv
Marley | 22. září 2017
… pátek na závěr). Povedla se i New England IPA Gunk, uvařená ve spolupráci s plzeňským Ravenem. Ta mimochodem vyhrála v …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »