Pühaste Pöhjanael

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Skupina piv:
žitné pivo
Pivovar:
Pühaste (Tartu, Estonsko)
Obsah alkoholu: 9,3 %
Stupňovitost: 23,1° Plato
Zbytkový extrakt: 6,6° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
3760 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 3. října 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré. Slušná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, lehce pražená, karamelová, žitná pikantní, trochu kořeněná a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, lehce karamelová, žitná a kořeněná. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, žitného chleba, lehce karamelová, sušeného ovoce (švestky, rozinky, křížaly) a alkoholová.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, zajímavý a výborně se popíjející silák.
Bludice, 2. října 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, lesního medu, lehce pražená, s tóny rozinek, portského vína.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti tóny lesního medu, jemně žitné, pražené, s tóny rozinek, sušených švestek. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je jemně žitné, s tóny lesního medu, lehce pražené, s tóny rozinek, sušených švestek, hořké čokolády a lehce alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné silné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 5. června 2020

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…