Proud Batch #02 Barrel Aged Pale Ale

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American Pale Ale (Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Elektrárna (Proud) (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Barva: 20 EBC
Chmel: Pekko, Azacca, Ekuanot / Equinox / HBC 366
Slad: plzeňský, Pale Ale, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie:
2350 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 8 měsíců v sudu po červeném víně z oblasti Bordeaux
www.pivovarproud.cz/
Další fotky:
Marley, 19. května 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Světle měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, švestková, lehce tóny zelených jablek, s tóny červeného vína, trochu nakyslá a dřevitá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, ovocná, trochu natrpklá. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je lehká s lehkou kyselostí a natrpklostí, doznívání dlouhé, švestkové, sladové, lehce červeného vína, jablečné, trochu vanilkové a kořeněné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Lehce osobité pivo (hlavně asi díky jablečným tónům), ale popíjí se slušně.
Bludice, 19. května 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, zakalené. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, medová, s tóny zelených jablek, lehce kořenitá, s nádechem červeného vína.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, lehce nakyslé, s tóny zelených jablek, červeného vína, lehce dřevité a vanilkové. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, medové, s tóny červeného vína, lehce dřevité, vanilkové, s nádechem jablek a alkoholu.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem pitelné pivo, ale žádný velký zázrak to není.

Minimální trvanlivost: 2. dubna 2022
Cena 111 Kč za 330 ml (Proud eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »