Polička Záviš

4,5 / 10
průměrné pivo
Autor receptu: Bittner František
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12,4° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Barva: 8 - 10 EBC
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Vyšší stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladší, sladová, bylinná, peprná a zemitá, se zeleninovým nádechem.
Chuť (2 - průměr):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny a lehce zeleninovými tóny. Doznívání je sladové, bylinné, lehce peprné a lehce zeleninové.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Nic moc pivo, průměrně pitelné.

Cena 20 Kč za 0,3 l
Marley, 24. ledna 2013, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré, slušná bílá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně čerstvá sladová, chlebová, lehce nasládlá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce chlebová, trošku kořenitá až zemitá, nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání středně dlouhé sladové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Příjemně sladový ležák, jen je bohužel sladší, což trošku snižuje pitelnost.
Bludice, 19. října 2011, točené, U prince Miroslava (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Oříšková barva, lehce zakalené, průměrná pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kvasnicová.
Chuť (1,5 - nedobré):
V chuti sladové, nasládlé, téměř bez hořké dochuti.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Dosti sladké, málo chmelené.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…