Pinta / Widawa Collab PL: American Oatmeal Stout

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Stout (Stout)
Oatmeal Stout (Stout)
Spolupráce pivovarů:
Browar Pinta (Wieprz, Polsko)
Browar Widawa (Chrząstawa Mała, Polsko)
Vařeno v:
Browar Pinta (Wieprz, Polsko)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 20° Plato
Množství chmele: 23 gramů / litr
Chmel: chmelový extrakt, HBC 472, Citra, HBC 630, Sabro / HBC 438
Slad: plzeňský, mnichovský, Special X, CaraMunich, Chocolate, Carafa, ovesný, pšeničný čokoládový
Kvasinky: Wyeast 1318 London Ale III (Anglické Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: maltodextrin
Složení podrobně: slad CaraMunich typ II, Carafa Special typ III, chmelový extrakt Flex, chmel HBC 472 ve formě Incognito extraktu, Sabro ve formě Croy extraktu
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3240 kJ na 1 litr piva
RateBeer
browarpinta.pl/
Další fotky:
Marley, 19. července 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, lehce zakalené. Pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce kokosová, lesního ovoce (jahody), trochu mentolová a červených pomerančů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, ovocná, lehce karamelová, kokosová, mentolová a sušeného ovoce. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené, lehce citrusové (červené grepy), pryskyřičné až bylinné s tóny mentolu, kokosové, trochu lesního ovoce.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, neobvyklý a výborně se popíjející silný stout.
Bludice, 19. července 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, s tóny hořké čokolády, limetek, ostružin a kokosu.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti jemně pražené, s tóny hořké čokolády, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a tóny třešní, kokosu, lehce vanilky a limetek. Doznívání je dlouhé a výrazné, kávové, s tóny hořké čokolády, nádechem lékořice, tóny kokosu, třešní, vanilky a limetek. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavě chmelené a výborné pivo.

Minimální trvanlivost: 29. prosince 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »