Permon Winter Ale

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American Pale Ale (Pale Ale, Ale)
Sezónní (dostupnost): zimní
Pivovar:
Permon (Sokolov, Karlovarský kraj, Česká republika)
Sládek: Rada Jan
Autor receptu: Rada Jan
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Barva: 15 EBC
Chmel: Amarillo, Melon, Cascade
Slad: Pale Ale, plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: 2 druhy sladu a 3 druhy amerických chmelů
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
obchod.pivopermon.cz/
Další fotky:
Bludice, 3. ledna 2019, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, toustová, oříšková, s tóny citrusů (grepy, citronová kůra), kořeněná, lehce pryskyřičná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, lehce oříškové, s vyšší hořkostí a citrusovými chmelovými tóny (citronová kůra, grepy), kořeněnými a peprnými tóny a nádechem tropického ovoce. Doznívání je sladové, toustové, lehce obilné, kořeněné, peprné, s tóny citronové kůry a nádechem pomerančů.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelný kořeněnější ejl.

Minimální trvanlivost: 18. února 2019
Číslo várky: V1197
0,5 l
Marley, 8. listopadu 2017, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce citrusová a hroznová, trochu bylinná.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové, lehce bylinné, tropického ovoce, hroznové a trochu pikantní.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, dobře pitelné.

Cena 35 Kč za 0,3 l
Bludice, 30. listopadu 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, kořenitá, pryskyřičná, nádech grepů a pomerančové kůry.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (grepy, citronová kůra), tóny lesního ovoce (maliny, ostružiny) a lehce pryskyřičnými tóny. Doznívání je sladší karamelové s tóny lesního ovoce, pomerančové kůry, grepů a toffee. Ulpívající hořkost na závěr.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelný karamelový ejl.

Cena 35 Kč za 0,5 l v Pivkupectví Zlých časů

Minimální trvanlivost: 12. ledna 2015
Marley, 30. listopadu 2014, láhev:
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Břevnovský Porter ze sudu po whisky, BeerLab X-Rye Saison a další nová piva
Marley | 12. prosince 2014
… letní desítku Summer Ale zimní třináctkou Winter Ale. Je karamelová, chmelově citrusová, lehce pryskyřičná, s tóny …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »