Pegas Vánoční Porter

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Sezónní (dostupnost): vánoční
Pivovar:
Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 18° Plato
Chmel: Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding
Slad: čokoládový, plzeňský, karamelový, mnichovský
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2870 kJ na 1 litr piva
www.hotelpegas.cz/
Další fotky:
Marley, 28. prosince 2014, točené, Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, zdá se lehce zakalené, pěkná béžová pěna, dobře drží, lehce kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, karamelová, lehce rozinková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť hořké čokolády, lehce pražená a karamelová. Střední říz, plněší tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené, hořké čokolády, lehce oříškové, kořeněné až zemité, rozinkové, datlové, trochu hřejivé.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný silný nesladký porter, dobře se pije. S trochou uležení by po pár měsících mohl být bezva.
Bludice, 28. prosince 2014, točené, Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně lehce nakyslá, pražená, bylinná a lehce zemitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, lehce sušené švestky. Hořkost je střední s lehce bylinnými tóny. Doznívání dlouhé pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nádech karamelu, lehce alkoholové. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné silnější pivo.

Cena 42 Kč za 0,4 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Clock Helles Bock, Hauskrecht Flek, nakouřená Kolčavka, Bulovka Weizen Trippelbock a další novinky
Marley | 31. prosince 2014
… se pije slušně. Brněnský Pegas uvařil Vánoční Porter. Je to spodně kvašená osmnáctka s anglickými chmely (netradiční …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »