Saint Germain Page 24 Vieillie en Fût de Chêne

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 7,9 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 6 měsíců v dubovém sudu po červeném víně od Domaine Maldant Pauvelot z Chorey-les-Beaune v Burgundsku
Další fotky:
Bludice, 8. srpna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna velmi světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušených třešní, švestek, červeného vína, lesního medu, lehce pražená, lékořicová a kořeněná (koriandr), s tóny hořké čokolády a lehce vanilky.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce pražené, s tóny sušených švestek a třešní, červeného vína, rozinek, lesního medu, lehce lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je lehce karamelové, s lehkými čokoládovými tóny, s tóny lékořice, sušených švestek, červeného vína, rozinek, vanilky a lesního medu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo. Výborně se popíjí.

Lahvováno: 2014
Minimální trvanlivost: 31. prosince 2019
Číslo várky: 3950
Cena 139 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Marley, 8. srpna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná vyšší světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, čokoládová, sušeného ovoce (třešně, švestky), lehce tóny červeného vína, náznak kyselosti a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, sušeného ovoce (třešně, švestky, rozinky, lehce čokoládová a kořeněná. Vyšší jemnější říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, karamelové, sušeného ovoce (švestky, třešně), lehce dřevité, vanilkové, lesního ovoce, tóny červeného vína i sherry, náznak alkoholu.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a zajímavý silák, výborně dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…