Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gueuze (Lambic, Sour Ale)
Pivovar:
Gueuzerie Tilquin (Rebecq-Rognon, Valonský Brabant, Belgie)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.gueuzerietilquin.be/
Další fotky:
Marley, 27. dubna 2017, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně nakyslá, nezralého ovoce (rybíz, angrešty, jahody), lehce tóny kůže, peprná a sladová s tóny medu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kyselá, méně zralého ovoce, peprná, lehce medová. Střední až nižší jemný říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší s lehkou trpkostí a trochou ovocné hořkosti, doznívání delší, nezralých angreštů, rybízu i jahod, citrónů, lehce peprné, s trochou tónů kůže.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Hodně kyselé, zajímavé a výborně se popíjející gueuze.
Bludice, 27. dubna 2017, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, nakyslá, s tóny citronů a limetek, peprná, s nádechem vydělané kůže a nezralého lesního ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce sladové a obilné, peprné, s tóny nezralého rybízu. Doznívání je peprné, lehce obilné, s tóny nezralého černého rybízu, lehce dřevité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný kyseláč, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 5. března 2022
Cena 4,90 € (Malting Pot)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »