Obsah alkoholu: 4,4 %
Stupňovitost: 9° Plato
Hořkost: 7 IBU (EBU)
Chmel: Hallertauer Mittelfrüh
Kvasinky: White Labs WLP001 California Ale (California Ale, svrchního kvašení), Brettanomyces, šampaňské
Složení podrobně: (rebarborové pyré, Brettanomyces Clausenii, 65 % pšeničného sladu)
Využitelná energie (odhad):
1360 kJ na 1 litr piva
1360 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva světle zlatá, zakalené s plavoucími vločkami kvasnic. Pěna je nižší spíše méně stabilní.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně obilná, rebarborová, s nádechem jogurtu a kynutého těsta.Chuť (3 - dobré):
Vyšší říz, nižší plnost. V chuti obilné, kyselé, s tóny rebarbory a nádechem jogurtu a kynutého těsta. Doznívání je kratší obilné.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Jednoduchý, ale celkem fajn kyseláč. Dobře se pije.Minimální trvanlivost: 17. září 2015
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, lehce až středně zakalené se shluky plovoucích kvasnic. Pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně obilná, nakyslá, lehce nezralého ovoce, rebarbory.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť obilná, nakyslá, lehce chlebová až pšeničného těsta. Střední až spíše vyšší říz, střední až spíše nižší plnost těla. Kyselost je lehká až střední, doznívání lehce kratší, obilné, nakyslého pšeničného těsta, lehce citrónové, šťovíku, rebarbory, kapku peprné.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný, svěží a velmi dobře pitelný Berliner Weisse.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7 -
Beak / Fast Fashion Pizza
17. 9.7 -
Stepping Stone Kold
16. 9.8 -
Crossover Mackerel Skies (2023)
16. 9.8 -
Crossover Honey Isle (2023)
16. 9.8 -
Crossover X.O.
16. 9.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024