Novej svět Cascadian Dark Ale #2

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Novej svět (Čečelice, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 10,3 %
Stupňovitost: 20° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3130 kJ na 1 litr piva
www.novejsvet.cz/
Další fotky:
Bludice, 31. července 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, citrusová (grepy), lehce karamelová, s lehkými tóny lesního (jahody, ostružiny) ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti lehce nasládlé, pražené, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a citrusovými (grepy, citronová kůra, mandarinky) chmelovými tóny, tóny lesního (jahody, lehce maliny) a lehce tropického ovoce. Doznívání je citrusové (mandarinky, grepy), s tóny lesních jahod, lehce tropického ovoce, lehce karamelové a pražené, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutná silná černá IPA, velmi dobře se popíjí.

Cena 60 Kč za 330 ml (Novej svět)
Marley, 31. července 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pryskyřičná, červených grepů, lehce pražená, karamelová, lesního ovoce (ostružiny, maliny) a bylin.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, citrusová, lesního ovoce, pryskyřičná, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, pryskyřičné, pražené, citrusové (růžové grepy, červené pomeranče), lehce lesního ovoce (ostružiny), trochu zemité a alkoholové. Hřejivost s tónu praženosti a ovoce chvíli zůstává na jazyku.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný silák s dobře skrytým alkoholem, výborně se popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Středočeské pivovary - Neumann z Mělnického Vtelna, mělnický Němý medvěd a Novej svět z Čečelic
Marley | 29. března 2017
… poslední podpultovou láhev dvacítky černé IPA, i ta nám pak velmi chutná. Též další piva, která jsme z Nového …
Slavkov Kaštan a XXII, Žatec American Lager, Novej svět CDA, Potoka Californiaaan a další novinky
Marley | 27. září 2016
… čečelického pivovaru Novej svět jsme po dvacítce CDA ochutnali i slabší várku, šestnáctku. Jde o Cascadian Dark Ale …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »