Stupňovitost: 11° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, zakalené. Pěkná hustá kremová velmi stabilní pěna. Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná, lehce dřevitá a lehce ostružinová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký říz, střední plnost. V chuti sladové, výrazně ostružinové, lehce jadýrka. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné ostružinové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Vydařené pivo, malinko vyšší říz a bylo by ideální :) Dobře pitelné.Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva oranžová, silně zakalené. Průměrně stabilní horší pěna s velkými bublinami.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně lehce kvasničná, s lehce ovocnými tóny, jadýrka, lehce nakyslé, trávové tóny.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chuti ovocné, lehce ostružiny, jadýrka, střední hořkost, trávové tóny. Fajn doznívání je poměrně dlouhé lehce kvasničné s ostružinovým nádechem na závěr.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem fajn ovocný ejlík, malinko neučesaný, ale pije se v pohodě.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá až jantarová barva, více zakalené, slušná bílá pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná (ostružina, malina), lehce kyselá a trochu kvasnicová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ostružinová, lehce kyselá a trochu svíravá, kvasnicová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce kyselá s kapkou hořkosti, doznívání velmi dlouhé ostružinové, trochu kyselé a kvasnicové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zvláštní pivko, trošku divočina, ale opravdu chutná jako ostružiny (mix čerstvých a mražených). Snad nejlepší české ovocné pivo.Zmínky v článcích a hodnoceních
13 chmelů a ostružiny od Nomáda, skotské Tři růže, Falkon černá IPA, Zlaťák a nakuřovaný Richard
Marley | 8. března 2013
… skvěle pitelný ejl. Druhý pivem je Nomád ostružinový ale, svrchně kvašená pšeničná jedenáctka s přidanými ostružinami a …
Marley | 8. března 2013
… skvěle pitelný ejl. Druhý pivem je Nomád ostružinový ale, svrchně kvašená pšeničná jedenáctka s přidanými ostružinami a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Antoš / Kos Plesk!
20. 4.8 -
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024