Nøgne Ø Quadrupel (Red Wine BA)

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Quadrupel (Belgian Dark Strong Ale, Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Nøgne Ø (Grimstad, Norsko)
Obsah alkoholu: 15,5 %
Stupňovitost: 31° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: cukr
Teplota servírování: 14 °C
Využitelná energie (odhad):
5030 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 20 měsíců v sudu po červeném víně
RateBeer BeerAdvocate
www.nogne-o.com/
Další fotky:
Bludice, 23. srpna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Nižší pěkná průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce hořké čokolády, alkoholu, sušených třešní, švestek rozinek, s tóny sherry a portského vína.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny lesního medu, nádechem hořké čokolády, tóny sušených třešní a švestek, sherry a červeného portského vína, alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, karamelové, s tóny lesního medu, sherry, červeného portského vína, alkoholu, sušených třešní a lehce nádechem hořké čokolády.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný vrstevnatý silák. Skvěle se popíjí.

Lahvováno: 4. dubna 2013
Číslo várky: 950
Cena 199 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Marley, 23. srpna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (rozinky, třešně, švestky), červeného vína, lehce čokoládová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, ovocná, hřejivá, s tóny červeného vína a lehce i čokolády, medu a koření. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, kořeněné (koriandr), sušeného ovoce (švestky, třešně, pomeranče), alkoholově hřejivé, s tóny červeného vína a portského, lehce čokoládových pralinek a vanilky.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné, hřejivé a velmi chutné pivo, skvěle se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »