Nøgne Ø / Basqueland Where The Pepper Grows

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
chilli pivo (ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Nøgne Ø (Grimstad, Norsko)
Basqueland Brewing Project (Hernani, Španělsko)
Vařeno v:
Nøgne Ø (Grimstad, Norsko)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 20° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 72 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: oves, Muscovado, chilli
Složení podrobně: chilli papričky espelette
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie:
2640 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.nogne-o.com/
Další fotky:
Marley, 13. srpna 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré. Slušná světle béžová pěna, průměrně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chilli papriček, pražená, lehce karamelová, pikantní, trochu rozinková.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pražená, lehce chilli papriček a pálivá, trochu karamelová. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, chilli papriček, pálivé, lehce pražené, karamelové, jablečných křížal, hřejivé, trochu rozinkové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Docela hodně chilli pivo, pálivost sice není agresivní, ale i tak celkem výrazná. Raději bych měl více chilli aroma a méně pálivosti, ale i takto je to fajn pivo.
Bludice, 12. srpna 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Spíše méně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně pražená, kávová, s tóny chilli.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s kávovým nádechem, melasové, s tóny chilli. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je pražené, lehce karamelové, s tóny chilli.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem fajn silný stout, ale chilli v něm není moc harmonické.

Lahvováno: 10. listopadu 2017
Minimální trvanlivost: 10. listopadu 2021
Číslo várky: 1915

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »