Nepomucen / Widawa Dark Forest

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Skupina piv:
ochucené pivo
Spolupráce pivovarů:
Browar Nepomucen (Jutrosin, Polsko)
Browar Widawa (Chrząstawa Mała, Polsko)
Vařeno v:
Browar Nepomucen (Jutrosin, Polsko)
Obsah alkoholu: 9,3 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 42 IBU (EBU)
Chmel: Galena
Slad: plzeňský, mnichovský, karamelový, pšeničný čokoládový
Kvasinky: Wyeast 2308 Munich Lager (spodního kvašení)
Další přísady: smrkové jehličí, borové jehličí, jedlové jehličí
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
3890 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.browar-nepomucen.pl/
Bludice, 12. října 2021, točené, Nepomucen Tap Takeover & Meet the brewer (BeerGeek Bar, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladší, karamelová, medová, s tóny sherry, portského vína, pražená, výrazně alkoholová, s tóny odlakovače a jablek.
Chuť (2 - průměr):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, nakyslé, karamelové, pražené, s tóny portského vína, sherry, rozinek, jablek a alkoholu. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny sherry, alkoholu, rozinek, lesního ovoce.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Alkoholovější pivo, nijak úžasně pitelné.

Cena 89 Kč za 0,3 l
Marley, 12. října 2021, točené, Nepomucen Tap Takeover & Meet the brewer (BeerGeek Bar, Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Ebenová barva, zdá se téměř čiré. Nižší béžová pěna, moc nedrží, brzy mizí.
Vůně (3 - dobré):
Vůně čokoládová, sušeného ovoce (švestky, třešně), lehce bylinková, alkoholová, trochu jablečná a octová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť čokoládová, lehce sušeného ovoce, lesního ovoce. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce bylinné jehličnaté, sušených třešní, nakyslé, trochu jablečné a alkoholové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Osobité, ale relativně pitelné pivo.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »