Nepomucen Pollock

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
borůvkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Browar Nepomucen (Jutrosin, Polsko)
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 21° Plato
Chmel: chmel
Slad: plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: borůvková šťáva, laktóza, cukr, přírodní aroma
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3320 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.browar-nepomucen.pl/
Další fotky:
Marley, 25. června 2021, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně měděná až rubínová barva, téměř čiré. Slušná světlá pěna, celkem dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně vanilková, nasládlá, borůvková, bonparová, trochu pecičková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť vanilková, lesního ovoce, nakyslá, nasládlá, lehce sirupová. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední s lehkou nakyslostí, doznívání velmi dlouhé, vanilkové, lesního ovoce (borůvky, jahody), trochu pecičkové a obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Extra silná a extra líbivá pastry IPA, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 24. června 2021, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě rubínová, téměř čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, vanilková, s tóny borůvek, karamelu a toffee, lehce bonparová a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny vanilky, borůvek, lehkou nakyslostí, nádechem citronů, tóny Bon Pari a lehce alkoholu. Doznívání je borůvkové, s tóny Bon Pari, vanilky, karamelové, s nádechem citronů a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu divočina, ale celkem fajn. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 24. listopadu 2022

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »