Monyo / Bodrog Borműhely Hungarian Terroir Tokaj - Belgian Strong Ale 2018

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Golden Strong Ale (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Skupina piv:
hroznové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Monyo Brewing (Budapešť, Maďarsko)
Obsah alkoholu: 8,6 %
Stupňovitost: 19° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kandysový cukr (candi sugar), výlisky z hroznů
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2990 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
víno odrůdy Furmint z vinařství Bodrog Borműhely
RateBeer
www.monyobrewing.com/
Další fotky:
Marley, 20. února 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené (v klidu lednice odpočívalo déle než dva měsíce). Nižší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, hroznová, letních jablek, s tóny bílého vína, trochu kořeněná a slupková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, hroznová a jablečná. Střední až nižší jemný říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední, doznívání dlouhé, tokajského vína, hroznů a slupek, lehce sladová, jablečná, trochu vanilková, kořeněná (hřebíček) a sušených meruněk.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a výborně se popíjející pivo / skoro víno.
Bludice, 20. února 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, peprná, s tóny citronové kůry, lehce květinová a kořeněná (koriandr).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti jemně nakyslé, lehce sladové, s tóny tokajského vína, nádechem rozinek, jablečných křížal a lehce kořeněným nádechem. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je s tóny tokajského vína, jemně nakyslé, s nádechem jablečných křížal, sladové, lehce kořeněné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé pivo s výraznými tóny tokajského vína, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. prosince 2023
Číslo várky: B454
Cena 149 Kč za 375 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »